Verso la metà del primo anno di vita il bambino comincia ad interessarsi attivamente al cibo che i genitori portano in tavola. E’ questo il momento giusto per cominciare lo svezzamento!
Ma come? Con quali cibi?
Dopo decenni di dominio delle pappe preconfezionate, negli ultimi anni diverse istituzioni internazionali (Oms, Unicef, Espgham, APP..)hanno tracciato le loro linee guida raccomandando che l’introduzione dei cibi avvenga assecondando le abitudini alimentari della famiglia.Molti genitori si trovano però in difficoltà di fronte a queste nuove indicazioni e non sanno come comportarsi: do la pappa? Faccio autosvezzamento? E le allegie? Il latte?
Le domande e i dubbi sono moltissimi.
Questo corso teorico-pratico si propone di dare indicazioni e rispondere alle mille domande sia a chi volesse orientarsi verso uno svezzamento ‘classico’, sia a chi preferisce pensare ad un autosvezzamento.

Programma

Ultimi studi e linee guide in relazione a svezzamento ed allattamento

Quali sono i segnali che ci fan capire che il bambino è pronto a cibi nuovi (non tutti i bimbi sono pronti alla stessa età!)

Autosvezzamento e svezzamento classico: quale modalità scegliere in base alle proprie esigenze famigliari

Suggerimenti e modalità per offrire i primi assaggi : accortezze per vivere serenamente questo momento

Affrontiamo una paura diffusa: il soffocamento

Allergie e intolleranze nello svezzamento

Come conciliare pasti solidi e poppate di latte

Gli alimenti: quali scegliere , come cucinarli e offrirli

Trucchi e strategie per una migliore organizzazione

La piramide alimentare e l’alimentazione di tutta la famiglia (cenni)

Seguire la stagionalità e scegliere i produttori locali: qualche suggerimento

Gestione dei pasti in modalità autosvezzamento e svezzamento classico

Come conservare gli alimenti appositamente preparati e come gestire vacanze, uscite, picnic, etc..